Cara Bikin Kerupuk Nasi

Cara Bikin Kerupuk Nasi: Tips dan Trik di Tahun 2023 Kerupuk nasi merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah dan mudah didapatkan, kerupuk nasi juga sangat mudah dibuat di rumah. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kerupuk nasi sendiri, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba di tahun 2023. 1. Pilih bahan yang tepat Bahan utama dalam pembuatan kerupuk nasi adalah nasi. Pilihlah nasi yang agak keras atau setidaknya sudah dingin agar mudah dipotong. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tepung tapioka atau tepung terigu untuk membuat kerupuk nasi lebih kenyal. 2. Potong nasi dengan ukuran yang tepat Potong nasi dengan ukuran yang tepat agar mudah diolah menjadi kerupuk nasi. Kamu bisa menggunakan pisau atau gunting untuk memotong nasi menjadi bentuk yang diinginkan. Jangan terlalu besar atau terlalu kecil ya! 3. Tambahkan bumbu sesuai selera Tambahkan bumbu sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih nikmat pada kerupuk nasi. Beberapa bumbu yang bisa kamu tambahkan antara lain: garam, bawang putih, ketumbar, atau cabe bubuk. Jangan terlalu banyak menambahkan bumbu ya agar rasa kerupuk nasi tidak terlalu kuat. 4. Goreng kerupuk nasi dengan suhu yang tepat Goreng kerupuk nasi dengan suhu yang tepat agar tidak mudah gosong atau terlalu lembek. Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar kerupuk nasi terendam seluruhnya. Goreng dengan api sedang hingga kerupuk nasi berwarna kecoklatan. 5. Tiriskan kerupuk nasi sebelum disajikan Tiriskan kerupuk nasi sebelum disajikan agar tidak terlalu berminyak. Kamu bisa menaruhnya di atas kertas minyak atau tisu dapur. Biarkan hingga dingin dan siap disajikan. 6. Kemas dengan rapi Kemas kerupuk nasi dengan rapi agar mudah disimpan atau dijual. Kamu bisa menggunakan plastik atau kantong kresek yang sudah bersih dan kering. Itulah beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba dalam pembuatan kerupuk nasi di tahun 2023. Selamat mencoba dan semoga berhasil!