Cara Masak Kari Ayam

Cara Masak Kari Ayam: Resep Mudah dan Enak Tahun 2023 Kari ayam adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Terbuat dari rempah-rempah yang khas, kari ayam sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi putih dan sayuran. Berikut ini adalah resep mudah dan enak cara masak kari ayam yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: – 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian – 2 buah kentang, potong dadu – 2 buah wortel, potong dadu – 1 lembar daun kunyit, iris tipis – 2 lembar daun salam – 2 batang serai, memarkan – 3 siung bawang putih, cincang halus – 5 buah cabe merah, iris serong – 3 buah cabe hijau, iris serong – 1 sendok makan bubuk kari – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula merah – 500 ml santan kental – 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daun kunyit, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum. 3. Tambahkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. 4. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk rata. 5. Tambahkan bubuk kari, garam, dan gula merah. Aduk rata. 6. Tuang santan kental. Aduk rata dan biarkan mendidih. 7. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. 8. Masak hingga semua bahan matang dan kuah kental. 9. Angkat dan sajikan di atas piring saji. Nikmati cara masak kari ayam yang mudah dan enak ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!