Cara Membuat Basreng Kering Daun Jeruk

Cara Membuat Basreng Kering Daun Jeruk: Lezat dan Mudah Dibuat Basreng kering daun jeruk adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, bawang putih, dan daun jeruk. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk disantap saat bersantai di rumah atau sebagai teman minum teh. Berikut adalah cara membuat basreng kering daun jeruk yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 250 gram tepung beras – 3 siung bawang putih, haluskan – 1 sendok makan garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 400 ml air – Daun jeruk secukupnya, iris tipis – Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah pembuatan: 1. Campurkan tepung beras, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. 2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental. 3. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri irisan daun jeruk di atasnya. 4. Lipat adonan hingga daun jeruk terbungkus rapi. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 6. Goreng basreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. 7. Ulangi langkah 3-6 hingga adonan habis. 8. Basreng kering daun jeruk siap disajikan. Tips: – Saat menggoreng basreng, pastikan minyak dalam keadaan panas agar basreng matang secara merata dan tidak terlalu berminyak. – Jangan terlalu banyak menambahkan air dalam adonan agar basreng tidak mudah hancur saat digoreng. – Untuk variasi rasa, tambahkan bahan-bahan seperti daun pandan atau cabai bubuk dalam adonan. Sekarang kamu sudah tahu cara membuat basreng kering daun jeruk yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!