Cara Membuat Bolu Gulung

Cara Membuat Bolu Gulung yang Lezat dan Mudah Bolu gulung merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang manis membuatnya cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau hidangan saat acara tertentu. Bagi Anda yang ingin membuat bolu gulung sendiri di rumah, berikut adalah beberapa tips dan cara membuat bolu gulung yang lezat dan mudah. Bahan yang Diperlukan – 4 butir telur ayam – 100 gram gula pasir – 100 gram tepung terigu – 1 sendok teh emulsifier – 1 sendok teh pasta vanilla – 1/2 sendok teh baking powder – Pewarna makanan secukupnya – Selai atau krim secukupnya Langkah-langkah Pembuatan Bolu Gulung 1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pisahkan putih telur dan kuning telur dalam dua wadah yang berbeda. 2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berbusa. Setelah itu, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur menjadi kaku dan mengkilap. 3. Masukkan kuning telur ke dalam adonan putih telur dan aduk rata. 4. Masukkan tepung terigu, emulsifier, pasta vanilla, baking powder, dan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan kuning telur dan aduk rata. 5. Campurkan adonan putih telur dan kuning telur secara perlahan dan aduk dengan spatula hingga rata. 6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. 7. Ambil loyang dengan ukuran 20 x 20 cm dan olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. 8. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. 9. Panggang adonan selama 15-20 menit atau hingga matang. 10. Keluarkan adonan dari oven dan biarkan dingin. 11. Setelah adonan dingin, oleskan selai atau krim secukupnya di atas adonan dan gulung adonan dengan hati-hati. 12. Potong-potong bolu gulung sesuai dengan selera dan hidangkan. Itulah cara membuat bolu gulung yang lezat dan mudah. Selamat mencoba!