Cara Membuat Cilok Goang

Cara Membuat Cilok Goang: Resep Lezat dari Indonesia Indonesia memang kaya akan kuliner yang enak dan menggugah selera. Salah satunya adalah cilok goang, makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Cilok goang terbuat dari tepung tapioka dan bahan-bahan lainnya yang dicampur dengan air panas, lalu dibentuk seperti bola-bola kecil dan dimasak dalam air mendidih. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok goang menjadi camilan yang disukai banyak orang. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep cara membuat cilok goang yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 250 gram tepung tapioka – 50 gram tepung terigu – 2 siung bawang putih, haluskan – 1 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica bubuk – 300 ml air panas – Minyak goreng secukupnya Cara membuat cilok goang: 1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung. 3. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain hingga habis. 4. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan cilok goang yang sudah dipipihkan tadi. Masak hingga cilok goang mengapung ke permukaan air, lalu angkat dan tiriskan. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng cilok goang hingga kecokelatan. 6. Sajikan cilok goang dengan saus kacang atau saus sambal sesuai selera. Tips: – Untuk membuat cilok goang yang kenyal, pastikan adonan tercampur rata dan tidak terlalu kering atau basah. – Jangan terlalu memipihkan adonan cilok goang, karena nanti akan mengembang saat direbus. – Sajikan cilok goang dengan saus kacang atau saus sambal yang pedas untuk menambahkan cita rasa yang lezat. Cilok goang bisa menjadi camilan yang cocok untuk disantap kapan saja, baik saat santai di rumah atau saat berkumpul dengan teman-teman. Dengan resep yang mudah dan praktis ini, kamu bisa membuat cilok goang sendiri di rumah tanpa perlu khawatir dengan DMCA takedown. Selamat mencoba!