Cara Membuat Cilok Isi

Cara Membuat Cilok Isi Siapa yang tidak kenal dengan cilok? Makanan khas Bandung yang satu ini sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Cilok merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu-bumbu dan dibentuk bulat-bulat. Cilok biasanya dimakan dengan saus kacang atau saus pedas. Namun, kali ini kita akan membuat cilok isi yang lebih unik dan menarik untuk dicoba. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok isi antara lain adalah tepung tapioka, garam, air, daging ayam, daun bawang, bawang putih, bawang merah, gula, lada, dan minyak goreng. Langkah pertama adalah mengolah bahan-bahan utama yaitu tepung tapioka, garam, dan air. Campurkan semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan adonan menjadi kenyal. Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bulatkan sesuai dengan selera. Setelah adonan bulat, rebus adonan hingga matang. Selanjutnya, kita akan membuat isian untuk cilok. Potong daging ayam menjadi kecil-kecil dan tumis bersama bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis. Tambahkan gula, lada, dan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada isian. Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata. Ambil satu bola cilok yang sudah matang, pipihkan dan beri isian yang sudah dibuat tadi. Rapatkan dan bulatkan kembali hingga isian terbungkus rapi. Lakukan hal yang sama dengan adonan cilok yang lain hingga habis. Terakhir, goreng cilok yang sudah berisi hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Cilok isi siap disajikan dengan saus kacang atau saus pedas. Selamat mencoba! Inilah cara membuat cilok isi yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih unik, cilok isi juga memiliki rasa yang lebih gurih dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat cilok isi sendiri di rumah.