Cara Membuat Kue Bawang Untuk 1Kg Tepung

Cara Membuat Kue Bawang untuk 1kg Tepung Kue bawang adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang. Jika Anda ingin membuat kue bawang untuk 1kg tepung, berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 1kg tepung terigu – 500g mentega – 5 butir telur – 1 buah bawang bombay, iris halus – 2 siung bawang putih, cincang halus – 2 sdt garam – 1 sdt merica bubuk – Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah: 1. Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 2. Tambahkan mentega yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan tepung. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. 3. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk rata. 4. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris halus ke dalam adonan. Aduk rata. 5. Diamkan adonan selama 30 menit. 6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. 7. Ambil satu sendok adonan, bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. 8. Tiriskan kue bawang yang sudah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan. 9. Kue bawang siap dihidangkan dan disajikan. Kesimpulan: Itulah cara membuat kue bawang untuk 1kg tepung yang mudah dan praktis. Di samping bawang bombay dan bawang putih, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang atau ketumbar sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!