Cara Membuat Kulit Kebab

Cara Membuat Kulit Kebab yang Enak dan Mudah Kulit kebab merupakan salah satu bahan penting dalam pembuatan kebab yang harus diperhatikan. Jika kulit kebab tidak enak, maka kebab pun tidak akan enak. Maka dari itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara membuat kulit kebab yang enak dan mudah. Berikut adalah tips dan triknya! Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 200 gram tepung terigu – 100 ml air hangat – 1/2 sendok teh garam – 1/2 sendok teh gula pasir – 1/2 sendok teh ragi instan – 1 sendok makan minyak goreng Langkah-langkah: 1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. 3. Tambahkan ragi instan dan uleni kembali hingga tercampur rata. 4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. 5. Setelah mengembang, tuang minyak goreng ke dalam adonan dan uleni kembali hingga tercampur rata. 6. Ambil sejumput adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol yang telah dibersihkan. 7. Panggang di atas teflon atau wajan anti lengket hingga kulit kebab matang. 8. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis. Tips tambahan: – Jangan terlalu sering membalik kulit kebab saat dipanggang agar tidak mudah pecah. – Jangan terlalu tipis saat memipihkan adonan agar kulit kebab tidak mudah sobek. Itulah cara membuat kulit kebab yang enak dan mudah. Dengan mengikuti tips dan trik di atas, dijamin kebab yang dihasilkan akan enak dan lezat. Selamat mencoba!