Cara Membuat Mille Crepes

Cara Membuat Mille Crepes yang Lezat dan Mudah Mille crepes, atau dalam bahasa Indonesia dikenal dengan kue lapis legit, adalah salah satu kue yang sedang populer saat ini. Kue yang terdiri dari banyak lapisan crepes dengan krim di antaranya ini memang sangat lezat dan enak. Namun, membuat mille crepes terkadang dianggap sulit dan memakan waktu. Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan tips dan resep cara membuat mille crepes yang mudah dan enak. Bahan-bahan yang diperlukan: – 250 gram tepung terigu – 4 butir telur – 500 ml susu cair – 50 gram mentega – 100 gram gula pasir – 1 sendok teh vanila bubuk – 1/4 sendok teh garam – Selai atau topping sesuai selera Langkah-langkah: 1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanila bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan whisk. 2. Masukkan telur dan susu cair, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. 3. Lelehkan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk rata. 4. Panaskan wajan datar dengan api kecil, olesi dengan sedikit mentega. 5. Tuang adonan secukupnya ke wajan, ratakan dan biarkan hingga matang. Ulangi hingga adonan habis. 6. Siapkan loyang, letakkan satu lembar crepes di dalamnya, oles dengan selai atau topping sesuai selera. 7. Letakkan satu lembar crepes lagi di atasnya, oles dengan selai lagi. Ulangi hingga crepes habis. 8. Dinginkan di dalam kulkas selama 2-3 jam sebelum disajikan. Mille crepes siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti buah-buahan, cokelat, atau krim kocok. Selamat mencoba!