Cara Membuat Roti Boy

Cara Membuat Roti Boy yang Empuk dan Lezat Roti Boy adalah salah satu roti yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang empuk dan lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti ini sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat Roti Boy yang empuk dan lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 500 gram tepung terigu protein sedang – 1 sachet ragi instan – 70 gram gula pasir – 1/4 sendok teh garam – 2 butir telur – 150 ml susu cair – 100 gram mentega, lelehkan – Topping: buttercream dan kacang almond cincang Langkah-langkah pembuatan: 1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu. Aduk-aduk hingga tercampur rata. 3. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan uleni hingga adonan kalis dan elastis. 4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. 5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan masing-masing bagian. 6. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah dioles mentega dan biarkan adonan mengembang lagi selama 30 menit. 7. Setelah adonan mengembang, panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang. 8. Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin. 9. Oleskan buttercream di atas roti dan taburi kacang almond cincang sebagai topping. Roti Boy yang empuk dan lezat siap disajikan. Selamat mencoba!