Cara Membuat Sambal Teri

Cara Membuat Sambal Teri Sambal teri adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. Sambal teri biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan seperti nasi atau lalapan. Namun, sambal teri juga bisa dijadikan sebagai bahan untuk masakan lain seperti tumis atau sajian lainnya. Bagi yang suka makan pedas, sambal teri adalah pilihan yang tepat untuk menambah rasa pada masakan. Berikut adalah cara membuat sambal teri yang mudah dan praktis: Bahan-bahan: – 250 gram teri nasi, goreng hingga kering – 10 buah cabai rawit merah, iris halus – 5 buah cabai merah besar, iris halus – 5 buah bawang merah, iris halus – 3 siung bawang putih, iris halus – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula – 2 sendok makan minyak goreng – 1 sendok teh air jeruk nipis Langkah-langkah: 1. Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum. 2. Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, aduk rata. 3. Tambahkan teri nasi yang telah digoreng kering, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. 4. Tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga meresap. 5. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan matikan api. 6. Sambal teri siap disajikan sebagai pelengkap makanan atau bahan untuk masakan lain. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, sambal teri yang enak dan pedas siap untuk dinikmati. Selain itu, menjadikan sambal teri sebagai bahan masakan juga akan menambah cita rasa pada masakan yang disajikan. Jangan lupa, sesuaikan jumlah cabai yang digunakan sesuai dengan selera, karena semakin banyak cabai, semakin pedas rasa sambal teri yang dihasilkan. Selamat mencoba!