Cara Membuat Sistik Renyah Dan Mengembang

Cara Membuat Sistik Renyah dan Mengembang Sistik adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan empuk di dalamnya. Jika Anda ingin membuat sistik sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah berikut. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 500 gram tepung terigu protein rendah – 250 gram margarin – 200 gram gula pasir – 4 butir kuning telur – 2 sendok makan susu bubuk – 1 sendok teh baking powder – ½ sendok teh vanili bubuk – ½ sendok teh garam – Keju parut secukupnya Cara membuat: 1. Siapkan wadah dan masukkan margarin. Kocok margarin hingga lembut dengan menggunakan mixer. 2. Tambahkan gula pasir dan kocok kembali hingga rata. 3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok. 4. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata. 5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata. 6. Tambahkan keju parut dan aduk kembali. 7. Ambil adonan secukupnya dan gilas hingga tipis. Gunakan alat pemotong kue untuk membuat bentuk sistik. 8. Letakkan sistik yang sudah dipotong di atas loyang yang telah diolesi margarin. 9. Panggang sistik dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan. 10. Angkat sistik dan biarkan dingin. Sistik siap disajikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat sistik renyah dan mengembang sendiri di rumah. Selamat mencoba!