Cara Membuat Tahu Aci

Cara Membuat Tahu Aci: Resep Mudah dan Praktis Tahu aci merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan tahu. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap. Jika Anda ingin mencoba membuat tahu aci sendiri di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – 150 gram tepung tapioka – 100 gram tepung terigu – 100 gram tahu putih, haluskan – 1 sendok teh garam – Air secukupnya – Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah pembuatan tahu aci: 1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, tahu halus, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. 3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil seukuran bola pingpong. 4. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bola-bola adonan ke dalam air mendidih dan biarkan sampai bola-bola tersebut mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola tahu aci hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 6. Sajikan tahu aci dengan saus kacang atau sambal kecap. Itulah resep mudah dan praktis cara membuat tahu aci yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!