Cara Membuat Wedang Ronde

Cara Membuat Wedang Ronde: Minuman Hangat Khas Indonesia yang Enak dan Sehat Wedang ronde adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan dicampur dengan jahe, gula merah, dan air. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Selain enak rasanya, wedang ronde juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah cara membuat wedang ronde yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – Tepung ketan – Jahe – Gula merah – Air – Kelapa parut sangrai (opsional) – Daun pandan (opsional) Langkah-langkah pembuatan: 1. Siapkan tepung ketan dan air dalam wadah yang berbeda. 2. Ambil sedikit tepung ketan dan bentuk menjadi bola kecil-kecil. 3. Rebus bola ketan dalam air mendidih hingga bola ketan mengapung. Angkat dan tiriskan. 4. Kupas jahe dan iris tipis-tipis. 5. Rebus air, jahe, dan gula merah dalam panci hingga gula merah larut dan jahe harum. 6. Masukkan bola ketan yang sudah direbus ke dalam panci. Masak hingga bola ketan empuk dan kuah meresap ke dalam bola ketan. 7. Jika suka, tambahkan kelapa parut sangrai dan daun pandan ke dalam panci dan masak sebentar. 8. Angkat dan sajikan wedang ronde dalam mangkuk atau gelas. Wedang ronde siap disajikan sebagai minuman hangat yang menyegarkan. Rasanya manis dan sedikit pedas dari jahe. Selain itu, wedang ronde juga kaya akan nutrisi dari tepung ketan dan gula merah. Tepung ketan mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bagi tubuh, sementara gula merah kaya akan mineral dan vitamin. Wedang ronde juga dapat membantu menghangatkan tubuh saat cuaca dingin atau ketika sedang sakit. Dalam membuat wedang ronde, Anda dapat menyesuaikan rasa dan bahan sesuai selera. Misalnya, tambahkan susu atau kacang almond untuk rasa yang lebih creamy, atau tambahkan kayu manis untuk aroma yang lebih khas. Selamat mencoba membuat wedang ronde sendiri di rumah!