Cara Mengolah Daun Kelor

Cara Mengolah Daun Kelor Kelor atau Moringa oleifera adalah tumbuhan yang populer di Indonesia karena memiliki banyak manfaat. Salah satu bagian dari kelor yang sering dimanfaatkan adalah daunnya. Daun kelor dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang sehat dan bergizi. Berikut adalah beberapa cara mengolah daun kelor yang bisa kamu coba di rumah. 1. Membuat Teh Daun Kelor Teh daun kelor adalah salah satu minuman sehat yang bisa kamu nikmati. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan merebus daun kelor dalam air selama beberapa menit. Setelah itu, saring air rebusan dan tambahkan sedikit madu atau gula untuk memberikan rasa manis. 2. Membuat Sup Daun Kelor Sup daun kelor juga bisa menjadi pilihan menu sehat untuk keluarga. Kamu bisa menambahkan sayuran dan daging sesuai selera. Caranya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun kelor dan sayuran. Setelah itu, tambahkan air dan masak hingga mendidih. Terakhir, masukkan daging dan bumbui dengan garam dan merica. 3. Membuat Keripik Daun Kelor Keripik daun kelor juga bisa dijadikan camilan sehat. Caranya, cuci bersih daun kelor dan potong-potong sesuai selera. Lalu, goreng dengan minyak panas hingga kering dan renyah. Bisa ditambahkan bumbu pelengkap seperti garam, bawang putih bubuk, atau cabai bubuk. 4. Membuat Salad Daun Kelor Salad daun kelor bisa menjadi pilihan menu sehat untuk sarapan atau makan siang. Caranya, siapkan daun kelor, tomat, timun, dan saus salad. Cuci bersih semua bahan dan potong-potong. Lalu, campurkan semua bahan dalam mangkuk dan tambahkan saus salad sesuai selera. 5. Membuat Smoothie Daun Kelor Smoothie daun kelor juga bisa menjadi minuman sehat untuk melengkapi asupan nutrisi harian. Caranya, blender daun kelor bersama dengan buah-buahan seperti pisang, apel, atau stroberi. Tambahkan susu atau yogurt untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih lezat. Itulah beberapa cara mengolah daun kelor yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak dan sehat, daun kelor juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati manfaatnya.